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. . . Buen provecho . . . |
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 En
un marco incomparable podrá disfrutar de la cocina tradicional
serrana, cuyos platos se elaboran con lo mejor de la sierra de Segura:
el cordero segureño y el aceite de oliva virgen extra con Denominación
de Origen "Sierra de Segura", las truchas, la carne de caza y los
productos de la huerta.
COMIDAS
TÍPICAS:
Andrajos, Fritao, Migas y
Gachas-Migas, Trucha ahumada, Carne de Monte, Cordero a la Brasa,
Solomillo a la pimienta y roquefort, Galianos, Lomo de orza, Ajo-atao,
Ajo-pringue...
Además disponemos de una variada
carta de vinos y postres y licores caseros.
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